♥Vivian♥

這是一道超簡單！超快速！超美味！就算沒烤箱也可以做！零失敗的甜點

相信完全不用圖解大家都做得出來

有時候做三明治會把邊邊切掉，就可以拿邊邊+剩餘的吐司來做，或者冷凍起來收集一堆邊邊再做

也可以把沒用完的吐司一起切一切拿來製作

作法（3分鐘+10分鐘）

將吐司切成吐司丁

將吐司丁放到可以烤的容器中（大小皆可）鋪平

布丁液材料

蛋 5顆

細砂糖 90g

牛奶 300ml

鮮奶油 150ml

肉桂棒 2根折成兩半（或是肉桂粉4g）

烤箱先預熱至170度

把布丁液的材料用打蛋器全部混勻，沒有打蛋器叉子也行

拌完直接倒入吐司丁，結束這回合！

浸泡至隔夜再烤最好吃，但沒耐心的話，泡個10分鐘也是很美味的

再送入烤箱之前，記得把肉桂棒取出唷

然後均勻撒上一層細砂糖，就可以放到烤箱裡烤了唷ＹＡ

這是基本款的口味，我們全家都喜歡這樣吃

那小廚師們也可以自己加入喜歡的食材，比如藍莓、葡萄乾、抹茶粉等等

烘烤25-30分即可，如果是小盤的，可以自行減少時間唷！

基本上烤到有膨起來表示裡面的蛋已經熟了

我喜歡烤一盤，切成方塊或是長方型的

表面金黃香脆，有點焦糖香味，底下則是像烤布蕾一樣濕軟香綿

上面撒上一些新鮮草莓，淋點煉乳或是純蜂蜜，哇！真的好香好好吃！

如果說我們小廚師家裡沒有烤箱，也可以用電鍋或是平底鍋唷

電鍋的話可能就烤不出焦香味，但依然美味

平底鍋的話可以先以奶油熱鍋，把混合好的布丁液還有吐司丁倒入

等一面煎至金黃，再翻面煎，比較厚則要蓋上鍋蓋悶一下

所以沒有烤箱也是能做出美味麵包布丁的